La graisse de bœuf, autrefois couramment utilisée dans la cuisine française, est désormais interdite dans l’Hexagone. Cette interdiction peut sembler mystérieuse à première vue, mais […]
Continuer la lectureÉtiquette : Graisse de bœuf
Pourquoi la graisse de bœuf n’est plus au menu en France ?
La graisse de bœuf, autrefois un pilier de la cuisine française, s’est retrouvée sur la liste noire des ingrédients. Mais pourquoi ce changement soudain ? […]
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